여행을 통한 뿌리 찾기
시라다 피짜야빠이분 루츠루츠 창립자 동남아시아는 눈부신 유적지와 다채로운 무형유산으로 축복받은 지역이다. 하지만 빠른 현대화로 인해 유적지는 쇠퇴의 길을 걷고 무형유산은 소멸의 위기에 처해있다. 동시에 대중관광
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자신의 일터에서 전통적인 물그릇에 푸네 탐바트들의 전문 기술로 유명한 ‘마타르캄’(완벽한 해머톤 질감을 만들어 내는 기술) 작업을 하는 장인 ⓒ Mr. Murtuza
탐바트 알리의 탐바트들: 생명력 없는 금속을 건강한 보관 용기로 바꾸는 사람들
루투자 사하스라부데 인도 아메다바드대학교 유산관리센터 유산관리경영학 석사 서인도 도시 푸네의 중심부에 위치한 카스바 페트(peth, 주거 겸 상업 지구)는 푸네의 가장 오래된 지역으로 서기 1300년경에 조성되었다.1
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루앙프라방 청년대사 2022년 포럼 졸업생들 ⓒ Traditional Arts and Ethnology Centre
지속가능발전을 위한 무형유산 보호 방식에 혁신을 일으킨 루앙프라방의 청년들
몬따깐 수바나땁 끼띠빠이산십 유네스코방콕사무소 문화담당 2022년 10월 15일 유네스코방콕사무소 페이스북 라이브 프레젠테이션에서는 라오스의 살아있는 유산을 연행하고 자신들의 지식과 기술을 새로운 세대에 전승하려는 이들이 직면한 어려움을
키르기스스탄 전통 유제품: 쿠루트(Kurut)
질디즈 카지에바 ‘크리에이티브 스파크(Creative Spark)’ 프로그램 멘토 오윤 크리에이티브 집단 연구진 키르기스스탄의 전통 식량 체계에서 일반 대중이 쉽게 구할 수 있던 음식에는 동물의 젖을 이용한
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베트남의 중요한 음식인 베트남 생선 소스의 많은 그릇 ⓒ hanoiphotography, kr123rf.com
베트남인들의 식사에 깊은 맛을 내는 향신료: 느억맘(Nuoc Mam)
레 하이 당 호치민시 문화 연구원 전 문화유산과 과장 베트남은 3,260km가 넘는 긴 해안선을 가진 나라로, 이러한 지리적 특성에 힘입어, 이와 관련한 여러 해양 문화들이
김치냉장고, 천 년의 맛을 찾아가는 여정
심효윤 국립아시아문화전당 연구조사과 학예연구사 비닐하우스도 없고 해외 농산물 유통도 불가능했던 시절, 우리 선조들은 어떻게 채소를 구했을까. 지금이야 마트에 가면 겨울철에도 싱싱한 채소를 쉽게 구할 수
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진흙 바닥에 열을 지어 묻어 놓은 토기 항아리. 갓 으깬 캐슈 열매의 즙과 과육을 발효시키기 위해 3~4일 동안 항아리에 보관한다. 발효가 되면 액체만 걸러내고 증류시켜 술(Feni)을 얻는다. © Siddhi Potdar, 2022.
고아(Goa)주의 푸루멘스 전통 사례를 통한 식품 저장 기술의 이해
시디 포다르 뭄바이 도뭄 & K.운왈라 아키텍트 문화유산 프로젝트 매니저 아메다바드 유산관리센터 연구자 인도 아대륙에 최초로 대규모의 요리 문화와 농산물이 유입된 것은 포르투갈의 인도 진출
필리핀 놀이의 온라인 수업을 위한 교육 과정: 무형유산 보호
조앤 히메네즈 그레시아 필리핀 마닐라 UE대학교 교원 필리핀에서 전통 놀이는 문화유산으로 받아들여진다. 필리핀 사람들은 라롱라히(Laro ng lahi, 경주 놀이)라고 부르는 필리핀 전통 놀이의 가치를 자신들의
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태국 도이창빠빼(Doi Chang Pa Pae) 숲의 주거 정착지 © Thinnaphat Phattarakiatthawee
토착 공동체의 살아있는 유산과 생물다양성의 긴밀한 관계: 지속가능발전을 위한 전체론적 관점
몬띠라 우나꾼 유네스코방콕사무소 문화담당관 토착민 또는 원주민은 전 세계 인구의 5%를 차지하지만, 토착민의 땅은 전 세계 토지의 약 20%에 해당하며 세계에 남아 있는 생물다양성의 80%가
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기록보관 프로젝트 베트남 핫 보이(Hat Boi)의 등장인물 정보는 아이씨에이치링크스(ichLinks) 플랫폼에서 확인할 수 있다 © Cultura Fish
세계에 베트남의 이야기를 들려주다
하, 호앙 민 쩡 쿨투라 피시 영어 통번역사 부옹, 오하이 람 쿨투라 피시 문화연구팀장 룩, 팜쿠인 니 쿨투라 피시 프로젝트 코디네이터 계화, 정보 과잉, 기술