Project Description

ICH Courier

Volume27

Theme :
상서로운 날의 특별한 음식

In this issue of the ICH Courier, we feature examples of traditional culture represented in food as it relates to ICH and auspicious life events. Through the following pages, you can explore the unique food connected to special life events in Bhutan, Uzbekistan, the Philippines, and the Republic of Korea.

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전문가 논평

무형문화유산보호와 ‘지속가능발전목표’의 연관성 : 유네스코의 활동

현장리포트

‘2030 지속가능발전목표’ 달성에 기여하는 무형문화유산

무형유산 테마기행

부탄

메밀면 푸타(Puta) 공양 음식, 촉(Tshok)

한국

조선왕조의 궁중연회와 잔치 음식

필리핀

파가나(Pagana)에 담긴 아름다움과 따뜻함, 그리고 환대

우즈베키스탄

의례문화와 팔로프(Palov) 의식

무형유산보호활동

베트남의 동호목판화 보호 활동

무형유산 공동체

캐롤라인 제도의 전통 항해술과 팔루(Palau) 공동체

파이오니어

아이기네문화연구센터 (Aigine Cultural Research Center), 키르기스스탄 비쉬케크